Cimcik tarifi!

Sevcan'la Lezzet Yolunda 14. Bölümünde; Beypazarı'nın yöresel lezzeti cimcik mantısının tarifi!

Hamuru için:

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 bardak su
  • 1/2 bardak sıvı yağ
  • tuz


Sosu için:

  • 1 domates
  • 1 yeşilbiber
  • 125 gr kıyma
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Nane
  • Tuz
ABONE OL
Google News