Çoban kavurma pasta

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 9. Bölümünde; Öykü Gürman, Tuba Kocaman ile birlikte çoban kavurma pasta yapımını gösterdi.

Malzemeler;

  1. 1 adet orta boy soğan
  2. 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  3. 1 adet havuç
  4. Yarım çay bardağı sıvı yağ
  5. 500 gr kuşbaşı et
  6. 1 yemek kaşığı un
  7. 1 çay bardağı domates suyu
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
  9. 1 çay kaşığı karabiber


Patates püresi için;

  1. 4 adet patates
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
  3. 2 yemek kaşığı tereyağı
  4. 100 gr kaşar peyniri
  5. 1 tatlı kaşığı karabiber
  6. Yarım çay kaşığı toz muskat
  7. 1 çay bardağı süt
ABONE OL
Google News