Meyhane pilavı ve kekikli kremalı tavuk tarifi!

Şef Kapımda'nın 33. Bölümünde; Tahsin Şef, Emel Bostancı'nın evine konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle meyhane pilavı ve kekikli kremalı tavuk yaptı.

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy kuru soğan 
  • 3 adet orta boy yeşilbiber
  • 2 adet orta boy dolmalık kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası 
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 10 adet çeri domates
  • 3 su bardağı sıcak su

Kekikli Kremalı Tavuk

Malzemeler:

 

  • 2 adet büyük tavuk göğsü 
  • 1 kutu krema
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı köri
  • 4 diş sarımsak 
  • 1 çay kaşığı karabiber

Marinesi için;

  • 1 adet kuru soğan 
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
ABONE OL
Google News