Dane-i Yeşil Pilav
ABONE OL
Öykü Gürman İle Günün Yemeği 19. Bölümünde Öykü Gürman, Nevin Us ile birlikte Osmanlı Mutfağı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden Dane-i Yeşil Pilav yaptı.
Malzemeler;
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım bağ ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 150 gr tereyağı
- Yarım bağ nane
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dereotu
- 1 sap kereviz
- Yarım çay bardağı antep fıstığı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ıspanak suyu