Sütlü mısır çorbası ve patlıcan hamsisi tarifi!

Şef Kapımda'nın 24. Bölümünde; Tahsin Şef, Fatma Akışoğlu’nun evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle sütlü mısır çorbası ve patlıcan hamsisi yaptı.

Sütlü mısır çorbası için malzemeler:

  • 1 su bardağı konserve mısır
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı içme suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam muskat cevizi

Patlıcan hamsisi için malzemeler:

  • 3 adet patlıcan
  • 1 su bardağı mısır unu

Haşlamak için;

  • 4 su bardağı su
  • Yarım limon

Kızartmak için;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Servis için;

  • Yoğurt
ABONE OL
Google News