Yer fıstıklı patlıcan salatası tarifi!

Şef Kapımda'nın 52. Bölümünde; Tahsin Şef, Nurhayat Aygün’ün evine konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle yerfıstıklı patlıcan salatası yaptı.

Malzemeler:

  • 5 adet patlıcan
  • Yarım adet limon suyu
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak 
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı galeta unu 
  • 1 su bardağı yer fıstığı 
  • Yarım çay kaşığı tuz

Servisi için;

  • Çeyrek demet dereotu
ABONE OL
Google News