Öykü Gürman İle Günün Yemeği 19. Bölümünde Öykü Gürman, Nevin Us ile birlikte Osmanlı Mutfağı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden Osmanlı salatası yaptı.

Malzemeler;

1. Yarım göbek marul
2. Yarım bağ nane
3. Yarım bağ dereotu
4. Yarım bağ maydanoz
5. 50 gr çiğ badem
6. 10 adet kuru kayısı
7. 10 adet kuru erik
8. 3 diş sarımsak
9. 1 adet ayıklanmış nar