Nursel'in Evi'nde Ramazan'da tatlılardan "Burma Kadayıf"ın tarifi 58 saniyede verildi
Malzemeler:
500 gr taze kadayıf
300 gr toz
Antep fıstık
300 gr tereyağı
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
2 su bardağı un
Birkaç damla limon suyu
Süslemek için toz
Antep fıstığı
Önce tepsi tereyağı ile yağlanır. Burma kadayıf için özel kadayıf alınır. İçine fıstık koyularak burularak sarılır. Tepsiye dizilir. Üstüne erimiş tereyağı dökülür. İyice bastırılır. 200 derecede pişirilir. Şerbet hazırlanır ve soğutulur. Sıcak kadayıfın üstüne soğuk şerbet eklenir. Afiyet olsun.