Şef Kapımda'nın 13. Bölümünde; Tahsin Şef, Kavacık’ta Hanife Aydoğan’ın evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle buz gibi yaz çorbası tarifi verdi.

Malzemeler:

• 500 gram yoğurt
• 2 su bardağı soğuk su
• 3 adet salatalık
• 4 yemek kaşığı pilavlık bulgur
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 3 yemek kaşığı haşlanmış nohut
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam tuz

Süslemek için;

• 1 tutam dereotu