Nohutlu Köfteli Çorba
ABONE OL
Zahide Yetiş ve Mustafa Karataş'la'nın 124. Bölümünde; Yemek yazarı Elif Korkmazel, Zahide Yetiş'in konuğu oldu. Elif Korkmazel, Nohutlu Köfte Çorbası tarifinin yapılışını gösterdi.
Malzemeler;
- 175 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı pirinç
- 7 su bardağı su
- 1 su bardağı nohut
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane