Ekşili Arap Çorba
ABONE OL
Nursel Ergin Mutfaktaki konuğu Nuray Köse ile birlikte "Ekşili Arap Çorba" tarifi verdi
Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım su bardağı pirinç
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
Bir tutam ıspanak
6 diş sarımsak
Yarım su bardağı limon suyu
Mercimek ve pirinçler yıkanıp pişirilmeye başlanır. Ispanak ve sarımsaklar doğranır. Tencereye haşlanmış nohut, ıspanak, tuz ve limon suyu eklenir. Tereyağında kızdırılan sarımsaklar serviste çorbanın üstüne koyulur. Afiyet olsun.