Arabaşı Çorbası
ABONE OL
Nursel Ergin bugün mutfaktaki konuğu Gülsüm Gökalp ile Arabaşı Çorbası tarifi verildi.
Malzemeler;
Hamuru için;
- 4 su bardağı sıcak su
- 4 su bardağı un
- 1 tutam tuz
Çorbası için;
- Bir bütün tavuk
- 2 adet kuru kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Sunumu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kırmızı toz biber