Öncelikle pazıların saplarını alıp yaprak kısımlarını kaynar suya koyarak soldurun.
Ardından soğuk suya tutup süzün.
Diğer tarafta iç harcı için, pirinci yıkayıp bir kaba koyun. Ü
zerine soğanları ufak ufak doğrayıp ekleyin. Yeşillikleri kıyıp ekleyin. Salçaları, baharatları, tuzu ve yağları ekleyin.
Son olarak sarımsakları dövüp nar ekşisiyle birlikte ekledikten sonra hepsini birlikte güzelce karıştırın. Diğer tarafta sosu için sarımsakları dövün. Dolmayı yapacağınız tencereye dövdüğünüz sarımsakları ve kalan malzemeleri ekleyip hafif pişirin.
Pazılara yaptığınız iç harçtan koyarak ince bir şekilde sarın.
Ardından sosunu yaptığınız tencereye dizin. Son olarak üzerine 1 bardak kadar su ekleyip pişirin.
Afiyet olsun.
GALERİLER
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.