Kısırlık bulgur, isot, pul biber, kara biber karıştırılır.
Soğan ve sarımsak rondodan geçirilir, haşlanmış patatesler rendelenir.
Limon kabuğu rendelenir ve suyu sıkılır.
Çiğ köfte harcına soğan, sarımsak, salça, limon kabuğu, limon suyu, doğranmış taze soğan, maydanoz eklenir.
Yoğruldukan sonra patatesi katılır.
Zeytinyağı da eklenerek şekil vermeye başlanır.
Afiyet olsun.
GALERİLER
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.