Sevcan'la Lezzet Yolunda 11. Bölümünde; Aydın'daki lezzet yolculuğuna devam eden Sevcan Orhan, Nurdan Çiftçisoy ile "Yuvarlama (Sıkma) çorbası" ve "Paşa Böreği" yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Hamur için; 

1. Yarım kilo un
2. 3 yumurta
3. Tuz
4. Bir miktar su

Kızartmak İçin;

1. Bol sıvı yağ

Yufkaları Haşlamak İçin;

1. Yarım litre et suyu
2. 1,5 litre su