Nurdan Hanım'dan paşa böreği tarifi!

Sevcan'la Lezzet Yolunda 11. Bölümünde; Aydın'daki lezzet yolculuğuna devam eden Sevcan Orhan, Nurdan Çiftçisoy ile "Yuvarlama (Sıkma) çorbası" ve "Paşa Böreği" yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Hamur için; 

  1. Yarım kilo un
  2. 3 yumurta
  3. Tuz
  4. Bir miktar su

Kızartmak İçin;

  1. Bol sıvı yağ

Yufkaları Haşlamak İçin;

  1. Yarım litre et suyu
  2. 1,5 litre su
ABONE OL
Google News