Erzincan'ın leziz ekşili yemeği tarifi
ABONE OL
Sevcan'la Lezzet Yolunda 40. Bölümünde; İç ve Doğu Anadolu Bölgeleri'nde sevilerek tüketilen "ekşili" yemeğinin tarifi ekrana geldi. Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 kase dereotu ve semizotu
- 1.5 kase kal domates
- 2 adet yeşilbiber
- 1'er kase mürdüm eriği ve bulgur
- 2 yemek kaşığı salça
- tandır ekmeği
- su