Erzincan'ın leziz ekşili yemeği tarifi

Sevcan'la Lezzet Yolunda 40. Bölümünde; İç ve Doğu Anadolu Bölgeleri'nde sevilerek tüketilen "ekşili" yemeğinin tarifi ekrana geldi. Malzemeler 

  1. 2 yemek kaşığı tereyağı
  2. 3 adet soğan
  3. 1/2 demet maydanoz
  4. 1/2 kase dereotu ve semizotu
  5. 1.5 kase kal domates
  6. 2 adet yeşilbiber 
  7. 1'er kase mürdüm eriği ve bulgur
  8. 2 yemek kaşığı salça
  9. tandır ekmeği
  10. su
ABONE OL
Google News