Elif Korkmazel Enginar Dolma Tarifi verdi.

Malzemeler;

İç Harcı İçin;

1. 1 çay bardağı kaynar su
2. 1 çay kaşığı karabiber
3. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
4. 1 tatlı kaşığı kuru nane
5. Yarım limonun suyu
6. Tuz5-6 dal maydanoz
7. 1 su bardağı pirinç
8. 1 adet orta boy kuru soğan
9. 1-2 diş sarımsak
10. 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
11. 1 çay bardağı domates püresi

Üzeri İçin;

1. 1 su bardağı su
2. Yarım Limonun suyu
3. 5 tatlı kaşığı zeytinyağıTuz