Tek Lokmalık Çıtır Lahmacun
ABONE OL
Kendine İyi Bak 381. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel yapımı kolay tadına doyulmaz “tek lokmalık çıtır lahmacun” yapımını gösterdi.
İç harcı için;
- 350 gr kuzu kıyma
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamuru için;
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 paket maya
- 2 çay kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
Hamur İşleri