Çiğ börek

Kendine İyi Bak 380. Bölümünde; Kayınvalide Elmas Hanım, Gelin Gülay Hanım, Görümce Ümmühan Hanım çiğ börek tarifi verdi.

Hamur için;

  1. Yarım kilo un
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
  3. 2 su bardağı su

İç malzemesi için;

  1. 250 gr kıyma
  2. 1 adet soğan
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
  5. 1 tatlı kaşığı karabiber
  6. 1 su bardağı su
  7. 1 adet büyük boy patates
  8. 100 gr peynir
  9. 100 gr kaşar 
  10. Aldığı kadar un

 

ABONE OL
Google News