Lezzetli yemeklerin yapıldığı Nursel'in Evi'nde Çiçek Poğaça tarifi verildi.

Malzemeler;

1 kg çekirdeksiz yeşil zeytin

Hamuru için;

5 yemek kaşığı tereyağı 

1 çay bardağı sıvı yağ 

1 çay bardağı yoğurt 

2 yumurta 

1 paket kabartma tozu 

1 tatlı kaşığı şeker 

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Üzeri için;

Çörekotu

Karıştırma kabına yoğurt, yumurta, tereyağı, sıvıyağ, şeker, kabartma tozu, tuz ve aldığı kadar un ekleyip iyice yoğurun. Hamurunuzu bezelere ayırın.Bezelerinizden parçalar koparıp elimizle halka şekli verin. 3 tane halkayı yanyana koyup çiçek şekli verin ve boş kalan kısımlara zeytin koyup üzerine yumurta sarısı ve ortasına çörekotu koyup önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun