Şef Kapımda'nın 31. Bölümünde; Tahsin Şef, Funda Ergöz’ün evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle sütlü un helvası yaptı. 

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 250 gr tereyağı

Servisi için;

• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın