BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Erik tava tarifi!

Şef Kapımda'nın 55. Bölümünde; Tahsin Şef, Ayşe Dicle'ye konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle erik tava yaptı. 

Malzemeler:

  • 500 gr kuşbaşı kuzu eti
  • 500 gr yeşil erik 
  • 1 baş taze sarımsak 
  • 4 adet arpacık soğan
  • 2 adet yeşilbiber
  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet domates
  • 100 ml ayçiçek yağı
  • 60 gr domates ve biber salçası
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 200 gr kuyruk yağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı