Yoğurt, yumurta, zeytinyağı, tereyağı, çörekotu, pulbiber, kekik, tuz ve aldığı kadar un ekleyip kulak memesinde bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurunuzu ince bir katman açıp yuvarlak kalıp ile kesiyoruz.
Muffin kalıplarını yağlayıp hamurumuzu güzelce oturtuyoruz. 170°de pişiriyoruz.
Küp küp doğradığımız patates, kırmızı biber, yeşil biber ve havuçlarımızı kızartalım.
Fırından çıkardığımız çanaklarımızın üzerine önce süzme yoğurt sonra karışık kızartmalarımızı koyalım. Afiyet olsun.