Ev Yapımı Islak Hamburger
ABONE OL
Kendine İyi Bak 662. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel çok sevilen lezzet ev yapımı "ıslak hamburger" tarifi verdi.
Malzemeler;
- 500 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galeta unu
- Sıvı yağ
- Hamburger ekmeği
Sosu İçin;
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tutam dağ kekiği
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker