Yüksük çorbası

Kendine İyi Bak 388. Bölümünde; Yemek Bloggerı Perihan Pezük yüksük çorbası tarifi verdi.

Hamuru için;

  1. 2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

  1. 250 gr kıyma
  2. 1 adet kuru soğan
  3. Karabiber
  4. Kırmızı toz biber
  5. Tuz
  6. Yarım çay kaşığı kuru nane
  7. 1 kase mantı
  8. 1 su bardağı haşlanmış nohut
  9. 1 yemek kaşığı domates salçası
  10. 1 tatlı kaşığı biber salçası
  11. 1 tatlı kaşığı nane
  12. 1 yemek kaşığı tereyağı
  13. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
ABONE OL
Google News