Ispanak Dolgulu Dalya Köfte

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 10. Bölümünde; Öykü Gürman, Cihan Cecan ile birlikte ıspanak dolgulu dalya köfte yaptı.

Malzemeler;

  1. 500 gr köftelik kıyma
  2. 1 adet yumurta
  3. 1 adet soğan
  4. 5 yemek kaşığı galeta unu
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. 1 çay kaşığı karabiber

İç dolgu için;

  1. Yarım bağ ıspanak
  2. 1 adet soğan
  3. 1 adet kırmızı biber
  4. 1 yemek kaşığı tereyağı

Sos için;

  1. 1 adet domates
  2. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  3. 1 adet kırmızı biber
  4. 1 yemek kaşığı tereyağı
  5. 1 tatlı kaşığı şeker

Garnitür için;

  1. 4 adet patates