Bulgurlu Avcı Böreği

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 11. Bölümünde Öykü Gürman, Leyla Şahin ile birlikte bulgurlu avcı böreği yaptı. Malzemeler

  1. 4 adet yukfa
  2. 250 gr kıyma
  3. 2 adet kuru soğan
  4. Yarım çay bardağı sıvı yağ
  5. 10 adet ayıklanmış ceviz
  6. 1 çay bardağı kısırlık bulgur
  7. Yarım bağ maydanoz
  8. 3 adet yumurta
  9. 2 su bardağı galeta unu