Boşnak Böreği

Hayat Güzeldir'in 217. Bölümünde Börek Ustası Semra Bayrak "yoğurtlu Boşnak mantısı" tarifi verdi!

Malzemeler

• 1 kg un
• su
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 2 adet soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Hamuru yağlamak için

• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı